世田谷区議52人の中で唯一、保育園待機児＆４種の保育サービス
利用を経験。長らくビジネスサイドから教育改善に取組んできた
経験を活かし、世田谷の保育・教育環境改善に取組むべく議員に！
初挑戦初当選後、議会公務において、保育教育関連の質問時間最多
区議として、また3人の保育園児の父として、日々の活動・生活を
綴り、平日ほぼ毎日更新中！学校教育・保育の相談常時受付中！
2011年6月 1日
今日は、お昼に代田で区民の方のご意見を伺いましたが、
世田谷代田駅近くの住宅街で、
イートインできる話題のパン屋さんがあるとのこと。
そのお店でランチをしながらお話を伺うこととしました。
小田急線沿いの道路に面した一軒家で、
「TOLO COFFE＆BAKERY」
池尻大橋駅（目黒区東山）で人気のパン屋さんが
昨年オープンさせたカフェベーカリーとのことです。
1階ではパンが販売されており、
2階では飲食できるようになっていました。
風間はベーグルのサンドイッチセットを注文し、
相手の方は、ラタトゥーユとパンのセットを注文。
とても美味しく頂きました！
電車の音が聞こえてきますが、
緑に囲まれた一軒家の空間でとても雰囲気良く
意見交換することができました。
パン好き・カフェ好きの方にはオススメです。
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2010年11月 5日
今朝は駒沢大学東口で朝の街頭演説を行いました。
久しぶりに朝から快晴で、少々肌寒さを感じつつ
日当たりのあるところでの演説は気分良く行うことができました。
駒沢大学駅で街頭演説をしていると、毎回道を尋ねられるのが
「駒沢公園はどこですか？」という内容。
今日は、いつもとは異なり、運動をするわけではなさそうな人達に
質問をされました。
体育館ではモード学園のイベントがあるようですが、
広場では「東京ラーメンショー2010」が開催されているからでしょう。
近所なので、昨年も行って来ましたが、
今年は3日から5日間行われるとのことで、
既にたくさんの人達が全国各地のラーメンを食べにきているようです。
街頭演説を早い時間から行っていた為、お腹もへっており、
早めの昼食を駒沢公園のラーメンショーでとろうと言う事になりました。
子ども達を保育園に預けた後に、スタッフと自転車で駒沢公園へ。
10時から始まっていましたが、
11時前に到着すると、すでにたくさんの人で賑わっていました。
昨年人気ナンバーワンだった「富山ブラック麺家いろは」などは
すでに30分待ちという長蛇の列だったので断念。
せっかくなのでスタッフと2人で手分けして並び、
4店舗に挑戦しようということにしました。
最初のお店は「豚の骨×無鉄砲」。
風間にとっては本日一番のヒット。
久々に濃厚なこってりとんこつスープが麺に良く絡むラーメンを食べました。
続いて「高田馬場ラーメン組合」。
このイベントならではのコラボラーメンですが、
汁なしで麺の下に具材が隠れていて変わってます。
ちょっと塩辛いのが残念でした。
3つ目は「栃木 花の季」。
こちらは、自前の畑でできた小麦で作った麺と味噌が売りだとか。
スープは真っ赤で激辛でしたが、同行したスタッフは今日の一押しと言ってました。
最後は「秋田成ト会（らーめん錦×竹本商店）」。
〆にふさわしくあっさり味でしたが、
比内地鶏の鶏がらスープは濃厚でとても美味しくいただきました。
昨年は雨の中、子ども達を連れての参加でしたが、
今日は快晴の下、美味しいラーメンを堪能できました。
4杯をスタッフとシェアしたのですが、1人あたり2杯というのは
午前中からちょっと食べすぎました。
周囲を見回してみると、
子連れママの単独参加も散見しましたし、
制服姿の女子高生や老夫婦などもみかけました。
みなさん何種類も食している様子でしたが、
世田谷区も後援をしているこのイベントは
マスコミなどでも紹介されているように
いわゆるラーメンマニアのイベントというよりは、
美味しいラーメンを食べたいすべての人が集う
イベントであったと感じました。
週末は相当な混雑が予想されますが、
足を運んでみてはいかがでしょうか？
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2010年10月21日
今日は、下北沢にあるかまいキッチンという
子育てママに人気のお店に行ってきました。
先日、「まちとこ」の方に子どもの行けるオススメのお店として、
ご紹介いただき取材には行ったことがあったのですが、
実際に食事させてもらうのは初めてでした。
フィリピン家庭料理と野菜を中心とした和食のお店ですが、
丸いちゃぶ台や子どものおもちゃだけでなく、授乳スペースなども
用意されています。
今日頂いたお食事は看板料理のアドボ（チキン煮込み）定食。1050円
やわらかく煮込まれていて、フィリピン風味なのか初めての味わいです。
そして、思わずもう1品。
さんまのココナッツ煮込みです！（単品500円）
これまた初めての味わいですがとっても美味しい！
フィリピンの魚系調味料につけて頂きますが
秋刀魚の美味しさとココナッツのまろやかさがマッチしてます。
平日はランチのみの営業で、夜は団体予約の場合はオープンとのこと。
今度、定期的に開催している異業種交流会せたがや会をやらせてもらおうと思ってます。
下北沢にお出かけの際には、是非寄ってみては？
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2010年8月20日
風間が企業人だった頃、出張やレジャーで宿泊する際、
「トクー」という旅行サイトをという頻繁に利用してきましたがご存知ですか？
空室となっている宿泊施設を利用者に109（トクー）円～格安で販売しているサイトですが、
風間はこのサイトを運営するベンチャー企業の経営に携わる後輩から勧められて、
かつては利用していました。
昨日、久々にその後輩から、新規事業に関する相談を受けました。
今年になって、日本でも急速に広まっている「共同購入クーポン」事業を
スタートさせたとのことでした。
話を伺っていると、顧客（サイト会員）にとっても
事業者にとってもメリットのあるスキームですから、
早速、地元三軒茶屋近辺で飲食店を経営する何人かの知人に紹介しました。
風間が頻繁に利用している「いきつけ」のお店が
いつまでもこの地域で営業し続けられることを願い、
負担なく認知拡大に繋がればと思ったわけです。
仕組みが理解されず、営業のお手伝いと捉えられると残念ですが
後輩の会社もお店も利用者（顧客）にもメリットがある
現代版「3方よし」となるのではないかと考えました。
そんなブログを綴りながら、昼食をとりつつ、TVの情報番組を見ていると、
偶然にもこのサイトやサービスについての特集が報じられていました。
夏休みも終わり、未だに続く厳しい残暑で
モチベーションがあがらないという人も多いかもしれませんが、
もうすぐ9月です。
9月には連休もあるし、食欲の秋が近づいてきます。
このサイトを利用してお得に秋を楽しんでみてはいかがでしょうか？
※ちなみにサイトやサービスを紹介しましたが、
紹介料をもらっているわけではありません。飽く迄善意です！
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2010年7月14日
今日は2ヶ月ぶりに
世田谷在住のビジネスパーソン
に声をかけて、異業種交流会を
開催しました。
今回は、少々気合を入れて
淡島交差点にある話題のお店
ビストロあおい食堂を借り切って
開催しました。
学生時代からの友人や
先日メールで相談を受けた方など
25名ほどが集まりました。
大企業の幹部をしている人や
ベンチャー企業の経営者、
今回は医師・歯科医師と
様々な職業の集いとなりました。
写真はオーナーシェフでの石鍋さん。
スイス公邸などでもシェフをされて
いたそうです。
お隣の奥様は加賀田京子さん。
「料理の鉄人」で陳健一氏に勝利するなど
様々な実績のある方です。
女性誌の連載で
ご存知の方も多いかと思います。
お二人のお子様のお名前を
お店の名前にしたそうですが
保育園の相談を受けたのが
このお店を知ったきっかけでした。
お話を伺いにランチに行ったのをきっかけに
すっかりファンになってしまったわけですが、
このお店を多くの友人知人に知ってもらいたいと思い、
今回はいつもより多くの人に声をかけました。
フレンチビストロなので
ディナーはそれなりの価格となりますが
パーティ形式で行うことにより、
いくつもの美味しい料理を楽しむこともでき
参加者からは大好評でした。
隔月でやっていこうと思っているので
次回は9月の予定です。
関心ある方はご連絡ください！
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2009年11月 2日
今日は娘が生まれて1ヶ月の
月誕生日でした。
妻も1ヶ月健診を経て
無事床上げとなり、
風間としては
全家事担当の任務が
終了となりました。
ささやかなお祝いということで
頂きものの築地鳥藤鴨鍋セットを開封し、
夕食としました。
お酒は久しぶりの日本酒。
先日、父がお祝いに持ってきた
「菊姫の淳」にしました。
風間父としては、
これまで子も孫も
男の子ばかりでしたから、
初めての女の子が嬉しかったようです。
秋生まれの女の子のお祝いということで
菊姫のお酒を持ってきたとのことでした。
偶然ですが、石川の菊姫酒造には
以前に妻と酒蔵を訪れています。
そんなことを思い出しながら
娘の月誕生日と妻の床上げを祝いました。
寒くなり始めたので、
鍋料理に日本酒はより美味しく感じました。
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2009年11月 1日
今日から11月。
秋真っ盛りというところですが、
今日はとても暖かい日でした。
天気も良いので
息子2人を連れて
東京農業大学の学祭に
初めて行ってきました。
世田谷区の真ん中あたりに
ある東京農大の学祭は
世田谷区民でも
毎年楽しみにしている人が多い
と聞いていましたが、
すごい賑わいでした。
午後に行ったので
すでに売切れの出店もあり、
多くの出店がすごい行列でした。
息子たちが好きな
ポップコーン屋さんは
並ばず買えたので購入。
風間は産直野菜などを
何点か購入してきました。
母校の大学祭とは客層がずいぶん異なり、
地域の方や年配の方なども多いのが
印象的でした。
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2009年10月26日
昨日は区内の農園で催された
サツマイモ掘りに
息子2人を連れて行ってきました。
場所は祖師谷。
このあたりには
まだまだたくさんの農地があります。
午前中降っていた雨は
あがりましたが、
息子たちはレインコートに長靴姿で
シャベルを持って
早速いもほりを始めました。
風間は土を掘り起こし、
子どもたちが掘り易くする役目。
1株にいくつもの大きな
さつまいもが連なっています。
勢い良く引っこ抜いて
しりもちをついてしまいました。
中には子どもの頭ぐらいの大きさ
のさつまいももあり、
子どもたちも大喜びです。
10株500円ということでしたが、
20株申し込んでおいたので
予想以上にたくさん収穫できました。
雨上がりで土も重くなっていて
風間としては
予想以上の重労働でした。
土にまみれて収穫体験を
初めて行った息子たちには
良い体験をさせることができました。
帰宅後、早速さつまいもご飯と
さつまいものてんぷらを作り、
取れたての味覚を楽しみました。
今回は、区議会議員が入会している
福利厚生サービスである
セラ･サービスが主催したものに
参加をしました。
区内中小事業者向けのサービスで
入会募集もしているようです。
関心ある事業者の方は、
風間にご相談くだされば紹介します！
しかし、一般でも参加できる
いもほり体験はあるようです。
区のホームページなどで
紹介されています。
収穫の秋、
親子で参加してみてはいかがでしょうか？
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2009年7月26日
選挙準備で忙しくなる中、
昨日は午前中に子ども達とトマトのもぎとりにいってきました。
場所は世田谷区桜ヶ丘の
河原農園。（左写真）
ここの直売所ではしばしば
採りたて野菜を購入していましたが
もぎとり体験は初めてでした。
4歳の長男は
はさみとカゴをもって
早速選定。
初めての体験に
興奮してました。
近所のおじいさんは
もぎとってそのまま
かじりついていました。
息子達に話しかけてくれて
「その場で食べるのがうまいんだ」
と教えてくれました。。
こちらは2歳の次男。
最後に1個だけ
一緒にもぎとりました。
合計で８個ほど
もぎとって購入。
およそ1個50円ほど。
後で知ったのですが
この日が最終日とのこと。
家に帰ってから、
家族でもぎたてトマトを食べました。
世田谷にはまだ畑があちこちにあります。
子どもと楽しむ畑のイベントが
度々あるようなので、
是非足を運んでみてください！
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2009年6月 5日
今週は雨の日が続きました。
いよいよ入梅か？と感じた人も多いのではないでしょうか？
梅雨の時期、
朝夕の街頭演説では
区政報告レポートが配布できなくなりますし、
傘をさしながらの演説になってしまいます。
地域内の移動においても
自転車やスクーターが使いにくくなるので、
非効率なことが多々あります。
子ども達は、雨の日だと
長靴とレインコートに傘という3点セットを
装備できるので喜びますが、
共働きの親としては、
慌しい朝夕、雨の中の保育園送迎は大変ことです。
といって、嘆いていても仕方がないので、
妻は子ども達とこの季節ならではの楽しみを教えていました。
梅雨の語源は様々のようですが、
一説には「梅の取れる季節」
ということだそうです。
ということで、妻が毎年取組んでいる、
青梅を用いた飲料の仕込を、
今年は子ども達を誘って行いました。
長男が持つ大きいほうは、青梅と氷砂糖のみで作った梅シロップ。
次男が持つ小さいほうは、さらにお酢を加えた梅酢シロップです。
梅ジュースにしたり、梅酒にしたりと使い方はいろいろあります。
息子達は、自分たちの作ったものを抱えて満足げでした。
最近は地球温暖化の影響からか夏が長くなっているような気もしますが、
日本には四季があり、季節を楽しむという伝統があります。
季節ごとの楽しみ方を子ども達に伝えていきたいと思います。
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2009年5月31日
一昨日から本日まで、世田谷の駒沢公園内にて、
「ラーメンShow in Tokyo 2009」
が開催されました。
2016東京オリンピック・パラリンピック
招致協力イベントであり、
日本最大級のラーメンイベントとのこと。
今日の午前中に、
近辺に住んでいる友人に声をかけ、
様子を見に行ってきました。
午前中は今にも雨が降りそうな天気。
11時半ごろからかなり本格的に
雨がふってくるも、
会場は大変な混雑でした。
写真のように、
雨が降ってきたこともあり、
テント内の仮設テーブルは
大混雑でした。
まずはここの席を確保し、
いざブースをみまわると、
どのブースも大行列でした。
わりと回転のよいブースに並び、
４つの味をシェアして味わいました。
1つ目は博多コラボ。
「博多だるま × 博多新風」
豚骨スープに酒粕と甘味噌が
ブレンドされている初めての味でした。
2つ目は東京コラボ。
「けいすけ × 凪」
伊勢えびと白口いわしの出汁が
とても味わい深かったです。
3つ目は純粋な博多ラーメン
「博多一幸舎」
白濁のオーソドックスな博多ラーメン
を久々に満喫しました。
４つめは津軽ラーメンのコラボ。
「長尾中華そば × つし馬」
魚系醤油スープの中華そばで
懐かしく美味でした。
雨の中、慌しく食して帰りましたが、
世田谷区内で行われるイベントとしては
花火に次ぐ集客だったような気がします。
様々なメディアにも取上げられたようですが、
FNNニュースのサイトによると10万人の見込みとのこと。
世田谷区も後援しブースを出していましたが、
これだけの人が集まるのであれば、
もっと地元としてアピールできたのでは？
と思いました。。
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2009年2月19日
このブログを始めた頃にも
盛岡じゃじゃ麺については紹介しましたが、
最近お気に入りのお店は
環七上馬交差点近くにある「おでって」。
月に一度は行っていますが、
昨日もランチで行ってきました。
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2009年1月23日
今日は、仲間3人と世田谷の新町にあるお寿司屋さんに行ってきました。
メンバーの一人のいきつけで、小沢代表の自宅の近くということもあり、代表もいけつけとのこと。
写真は代表がよく食するという「かに玉」。
お寿司屋さんなのに、何故「かに玉」か？
卵があって、出汁があって、かにもあるということで始めた裏メニューだそうです。
なかなかの美味でした。。
美味しいお酒と美味しいつまみのおかげで政治談議も盛り上がりました。
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2008年12月 4日
今日は4回目の結婚記念日でした。
議会の会期中ですが、この日は公務がなかったので、少しだけ夫婦で祝う時間をとりました。
１つは映画。
この時期、洋画では興味深い話題作がなかったので、恵比寿で短観上映している「ジョージアの日記/ゆーうつでキラキラな毎日」を観てきました。
それ程、期待せずに観始めましたが、笑いあり、感動あり、家族愛と恋愛が絶妙に表現されていて、結婚記念日に夫婦で観るのにとても良い映画でした。
おススメです。是非観てみてください！
もう１つは、ディナー。
結婚した2004年もののフランスワインを買ってきて、家で祝杯をあげました。
2人で1本あっという間に空けてしまったので、2人してすっかり酔いが回ってしまいました。
夫婦共働きで日々忙しくしていると、パートナーへの愛情や感謝の気持ちを伝えることも忘れがちですので、しっかり伝えることができた記念日となりました。
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2008年12月 3日
風間が2年半前から参加している「男の台所」という男だけの料理教室。
参加した経緯は以前ブログで紹介しましたが、この頃は40名程度の団体でした。
それから2年半。
活動場所も今や区内4箇所に広がり参加メンバーは100人を超えました。
今日はその4箇所のグループが集う忘年会でした。
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2008年10月26日
今日は午前中に経堂のパクチーハウス東京に家族4人で行ってきました。
先日告知した子どもの医療勉強会に参加する為です。
十数組の家族が参加していました。
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2008年10月25日
連日のように食の安全を脅かす報道がなされています。
ついに身近なウィンナーまで大量に回収するとのこと。
多少は摂取してしまっているからと、危機感が麻痺してきている人も増えてきているような気がします。
しかし、やはり人体に害となるものは極力避けたいところですし、子どもを育てていく上では
より一層注意を払いたいところなので、自衛せねばならないところです。
ということで、我が家は基本的に国産食材で極力無添加となるよう手作りの食卓を心がけており、
子どもたちには食育の第一段階として幼少期に味覚を育もうと思ってます。
今晩は久々にてんぷら祭でした。
日中、友人家族が我が家を訪問してくれた際、今朝築地で仕入れてきたという「ししゃも」をお土産にくれました。 （ちなみにそのお礼に保育園の相談にのりました。）
この「ししゃも」をメインに、「春菊」「まいたけ」「レンコン」「さつまいも」に「たまねぎ」と野菜中心の食事。
天つゆも市販のものは使わず、干ししいたけとかつおで出汁をとったものに、無添加のしょうゆ・みりん・酒で味を整えました。
主食は、おそばにとろろ。
大和芋は先日実家の方で大量購入した泥つきのもの、そばは生麺を使用。そばつゆも同様に自家製です。
食べることは生きることの基本ですから、しっかり自衛して食の安全を確保しつつ幸福な食卓を維持していきたいものです。
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2008年10月 4日
今日は地元下馬の住宅街にあるとってもおいしいパンやさん「ティグレ」をご紹介します。
週末に一度は必ず足を運ぶ程、家族皆のお気に入りのパンやさんで、
今日も行ってきました。
最寄り駅は学芸大学駅で徒歩10分、大通り沿いでもなく
閑静な住宅街の中という立地ですが、
いつも地域の人がパンを選んでいる姿を目にします。
保存料やイーストフードなどを一切使っていないという
こだわりのパンはどれもとても美味。
この地域にはこだわりのおいしいパンやさんがたくさんあって
気分によって選べるという贅沢な環境ですが、家からも最も近いので
最近はこのティグレを選択する機会が多くなっています。
環７と駒沢通りにそれぞれ100ｍ程の場所なので
お近くを通る際には是非寄ってみてください。
http://www.panaderia-tigre.com/
東京都世田谷区下馬6-20-4
TEL 03-3414-5269
営業時間 9時～20時
定休日 火曜日・第３水曜日
ティグレ美味しいよね！美味しそうだねと思った方是非これもポチっと押してください。
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2008年9月10日
今日は1日役所に篭って、代表質問の原稿を作成していました。
今週はこのように議会準備にかなりの時間を費やしており、ストレスも溜まっていたので、お昼は外にでました。
どこにいこうかと思い巡らし、結局三茶の長崎ちゃんぽんへ。
このお店、時折食べたくなって行くのですが、ちゃんぽんも皿うどんもとってもボリュームがあって美味。
名物のもつ煮込みもサイドメニューの半チャーハンもおすすめです。
さて、今日はどうしようと思いながら入店すると、新メニュー「冷やしちゃんぽん」。
暑かったのでおもわず注文してしまいました。
どんなものが出てくるのか？
冷たいちゃんぽん麺（ストレート太麺）の上に、もやしと焼き豚とエビとキムチに炒り卵がのってます。
味はピリ辛醤油で、ほぼ冷やし中華でした。
美味しくいただいて、良い気分転換となりました。
お店の場所は世田谷通り沿いサミット手前の道を入って行った突き当りの角。
三軒茶屋中央劇場（映画館）のすぐ近くです。
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2008年8月 8日
今日は、北沢地区の方からヒアリングをした後に、以前紹介した写真展に行ってきました。
東北沢駅と池の上を結ぶ道の途中に、会場であるギャラリー「現代ハイツ」はありました。
入り口からアートの雰囲気が。。
13時オープン直後に入店しました。
事前に連絡しておいたので、写真家「河野鉄平」くんが出迎えてくれました。
奥にはずらりとアフガニスタンのバーミアン地区の写真が並んでいました。
今回の写真の印象は美しいブルーに包まれた地域。
人々の表情も注目です。
鑑賞後には、評判の「チキンカレー」を一緒に食べました。
これがまた、とても美味！
美しい写真に囲まれて食べる美味しい食事。
ひと時の安らぎを得ました。
写真展は明日までとのこと。
週末はかなりの人ごみとのことでしたが、ご都合よければ是非お出かけ下さい！
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2008年7月21日
今日は地元三茶に新しくオープンしたお店の紹介です。
三茶近辺には、美味しいハンバーガーを食べさせてくれる有名店がいくつかあります。
太子堂のベーカーバウンズや三宿通りのファンゴなどが超有名ですが、風間的にその2店舗を上回る美味しさ（＋コストパフォーマンス）のお店が三茶の栄通りにオープンしたのです！
栄通り商店街は三茶駅南口から、選挙時の風間事務所近辺まで続く道ですが、いまや飲食店激戦区。新しいお店ができては消えていく状態です。
そんな状況下で、駅徒歩2分ほどの場所にできたこのお店が気になっていて、先日家族で行ってみました。
まず、価格がお手ごろ。
先にあげた2店舗の場合、最もシンプルなハンバーガーで1000円前後。最高級？のものだと1500円以上といった価格帯ですが、このお店は380円～650円と半額以下。
デリやサイドメニューも充実していて、味付けもオリジナル。
あまりにお得なので、マスターにいろいろと聞いてみました。
元々イタリアンのお店をやっていたそうで、ラタトューユやマリネ、キッシュなどのデリはどれもオリジナルレシピだそうです。
風間はヘビーユーザーになりそうなので、存続してもらわねばと思い、お客の入りは順調か伺うと「まだまだ」とのことでした。
これだけ美味しいのだから、確実にリピーターは増えるだろうと思うので、あとはどれだけ新規顧客を得られるかが鍵だと考え、風間は少なくとも周囲に宣伝しなければと思ったわけです。 （お店とは元々何の縁もなく、単なる客として応援したいと）
ちなみに最初に行ったのは休日の夜。
（ビールとデリとハンバーガーに大満足でした！）
30席ほどの店内には2～3組といった状況でした。
そして、今日のランチに家族でリピートしたのですが、昼過ぎの14時頃にも関わらず、我々の直後に満席となりました。
なんだかとっても嬉しい気持ちになり、マスターに順調ですね！と声をかけて出てきました。
三茶近辺の人に関わらず、わざわざ来て食べる価値ありますので是非ご賞味ください！
z-b(ZAZIE.BURGERS)
世田谷区三軒茶屋1-36-6
03-3421-4494
OPEN：11：00～23：00
定休日：水曜
美味しそうだねという方、是非これもポチっと押してください。
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2008年7月16日
原油高の影響が各所にあらわれています。
日ごろ区内の活動は車と原付が中心の風間としても、ガソリン代の高騰は日々感じるところです。
風間は自転車や公共交通に切り替えることも可能ですし、一部し始めていますが、その燃料がなければ仕事にならない業界の人たちにとってはもっと深刻なことと想像できます。
漁業もその一つといえます。
風間は個人的には魚が大好きですが、日本人の消費量そのものは下降傾向。輸入物も多くなり、市場価格も上げれない＝卸値も上がらない状況の中で、ランニングコストとなる燃料代が高騰とあっては、漁業者はやっていけない、との報道を度々目にするようになりました。
何日か前の日記にも書いたように、化石燃料に変わるエネルギーへ転換する時期だとつくづく感じますが、漁船のエネルギーを転換していくにはもう少し時間がかかりそうですから、政府がなんらかの手を打たねばなりません。
このまま漁業者の廃業が増加し、日本の漁獲高減少となれば、昨今ひしひしと感じさせられる食料危機にも繋がることだと感じています。
そんな中、築地市場で魚が少なくなっている、価格高騰傾向等と報道され始めています。
ちょうど、昨日は晩に我が家でパーティがある予定だったので、早朝仕事前に築地市場まで行って、現状を確認しつつ魚介類を仕入れてきました。
何度か築地市場（場内）では買出しに出向いていたのですが、今回は時期もありますが確かに近海魚はあまり見かけませんでした。しかし、一般家庭で消費する量という意味では他の魚介類も豊富に揃っており、季節のものは価格も安定しているように感じました。
日本の漁業を支えていくには、日本人全員が1週間に一度、魚を食べる回数を増やせばよいと報道されていた覚えがありますが、一度といわず二度は増やして行こうと思います。
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2008年7月 4日
今日は久しぶりに「男の台所」に参加してきました。
風間が2年前から参加させてもらっている、引退した男性シニアの料理サークルです。
風間が参加したころには2箇所で行われ、計50名弱というグループでしたが、マスコミで報道されたり、区のイベントなどでPRしてきたからか、今では約2倍となっていました。
4箇所で100名近くのメンバーが活動しているとのことです。
平日の午前からお昼にかけて開催ということもあり、風間は議員になってからなかなか日程が合わず参加の頻度が下がっていました。
今回も実に半年ぶり。
にもかかわらず、年が倍ほどの先輩がたから声をかけられ、区政に対する要望なども聞くことができ、改めて貴重な機会だと実感します。
ちなみに今日のメニューは
・手羽先のコーラ煮
・海老とアスパラの豆板醤炒め
・車麩のグラタン
・筍枝豆ご飯
・サーサイスープ
この36人分を2時間かけて皆で作るわけです。
発起人であり先生となっている方はプロの料理人ではなく、飽くまでも趣味の延長上とのことで、女性が家庭でつくらないレシピを毎回考え我々に教えてくれるのです。
風間も元々料理はしますが、作ったことのないものばかりなので料理のレパートリーが増えるわけです。
今回は特に手羽先のコーラ煮と車麩のグラタンが美味でした！
是非多くの人たちに食べてもらいたいと思うのでそんな機会も作れればと思ってます。。
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2007年9月 1日
今日から9月。すっかり涼しくなりました。
今日の日記のメインは夕食の話題。
今日は妻が熱で倒れたので、家事全般を担当しました。
夕食は一汁三菜を手作りでやろうと思い冷蔵庫を確認。
この前川場村で買ってきた水なすがあるし、野菜類は問題なし。
主菜は病の妻が魚を希望するので、上馬にあるいきつけの魚屋さんに行ってきました。この魚屋は友人の叔父さんがやってて、いつも美味しいお魚を薦めてくれるのです。
妻が「ようやく秋刀魚の季節だね」と言っていたのを思い出し、通常の1.5倍ほどの大きさのある秋刀魚をゲットしました。
今日の献立は以下のとおり
（写真は恥かしながら、秋刀魚を半分食べてから撮ったので食べかけです。。）
主食（穀物）：ごはん
汁物（椀物）：しめじとにんじんの味噌汁
主菜（焼物）：焼き魚（秋刀魚）
副菜（煮物）：南瓜の煮付け
副々菜（香物）：水なすと茗荷の冷浸し
※味噌汁は息子の好きな具にしました。味噌は信州の白樺印味噌を製造直売所でいつも購入しています。
※味噌汁も煮付けの出汁も削り節から取りました。削り節は沖縄産。厚みがあってよく味が出ます。
※南瓜の煮付けは素材の甘みを生かせるよう、薄口醤油と酒・味醂を少量ずつで味を調えました。調味料は基本無添加です。
※香物は水ナスを漬けてしまうと勿体無いので冷浸しに初挑戦。驚くほど美味しくできました。水ナスは洗って皮付きのまま手で一口大にもぎます。茗荷と生姜と大葉を千切りにしてあわせ、浸し汁に漬込み冷蔵庫で冷やします。
※浸し汁の作り方は、ポン酢・煮切酒・砂糖・ゴマ油に唐辛子と昆布を入れました。ポン酢はこれまでいろいろ試しましたが、無添加の「末吉ぽんず」を愛用しています。
こんなに長々と書くととっても手間がかかっていそうですが、買い物を除けば1時間弱の簡単料理。でも、3人揃って美味しく食し、病の妻も完食で元気になってきました。
食育の基本は家庭教育だと思っているので、家族で美味しい手料理を食べながら、それぞれの親から学んできたこと以上のことを子ども達に伝えていきたいと思ってます。
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2007年8月17日
穣（ゆたか）
風間の下の名前です。
昔から珍しがられてきました。
日常で使用するのも「五穀豊穣」ぐらいではないかと思うこの漢字。これが日本酒の銘柄になっていたのです。
見つけてくれたのは選挙前から手伝ってくれていた日本酒好きの学生。彼が旅の最中に偶然発見しお土産に買ってきてくれたのですが、これがとっても美味かったのです。
風間も家で夕食時に飲むときはビール後たいていは日本酒というぐらい好きで、これまでにも旅の道中で何度も造り酒屋や酒蔵には足を運んできたほどです。
それを知っているからか、選挙前後にはたくさんの友人知人が日本酒をくれたのですが、そろそろストックがなくなってきたので、以前から仕入れようと思っていた「穣」を発注したわけです。
電話で問い合わせてみるとなんでも冷貯蔵しているらしく、注文に応じて瓶詰めしラベリングして発送しているそうです。 「穣」の由来は名物杜氏の上田穣氏の名前とのことでしたが、風間以外にも全国の穣さんから注文があるそうです。。
風間も、生酒霞絞り（青）・純米吟醸（緑）・純米大吟醸（茶）の3種類の全銘柄を注文し、それがようやく今日届きました。
今日は夕食後だったのでまだ口にしていませんが、3種類飲み比べが楽しみです。
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2007年8月 2日
題名から何を想像しましたか？
実はカレーやさんの店名なのです。
最近知人が経堂でオープンしたので行ってきました。
風間は異常なまでのカレー好きですが、かなり満足しました。本当におすすめです。
ここの店主との出会いは交通事故でした。以前に日記でも書きましたが、バイクどうしの交差点接触事故です。
風間は被害者でしたが、相手は若いのに対応もしっかりしており、これからカレーやで独立すると聞いたので必ず行くよと約束してました。
今日は妻が経堂の美容院に行くというので、ランチに行こうということになり実現しました。
まだまだオープンしたてということで、平日ランチは混雑していません。ゆっくりと自慢のカレー2種類を味わうことができました。石焼風ドライカレーは豆類と野菜に卵黄が乗っかっており、最後はスープに浸して食べられるというまさに1食で2度美味しい。。チキンカレーは素揚げ野菜がトッピングされ良く煮込まれたチキンが印象的です。
夜は博多風メニューを加えたカレー居酒屋になるとのこと。
ご近所の方は是非一度ご賞味ください！
場所は経堂本町商店街に入って150mほどいくと左側にあります。お店の様子は写真のとおりですが、ちょっとわかりにくいかもしれません。ドアに「世田谷クミン」と書いてあります。
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2006年12月31日
30日は今年の仕事納めでした。
手伝ってくれた人4人と訪れてくれた世田谷人5人と合計で9人の人が出たり入ったりと予想外に賑やかでした。
事務局ＭＫさんの提案で始めた、カフェ風な事務所への模様替えも終えて、すっかり居心地の良い空間になったせいでしょうか？？
でも一方で、人がたくさん来てくれると僕自身の手作業がとまり、やっぱり思うように進まず、友達との忘年会に、今日は参加できずじまいでした。。残念。
妻にまかせっぱなしの家の片付けも、息子の保育園が冬休みなので、なかなか思うように進まなかったようなので、晩ご飯は事務所の近所の食堂？にいってきました。
昔からあるお店のようで、地元の人にはなかなか人気があると聞いていたので、初めていってみたのだが、びっくり。
ラーメン450円とはイマドキ珍しい！
しかもスープは懐かしい旨味のあるだしで、息子もゴクゴク飲んでいました。定食メニューも充実していてボリュームも満点！
そのお店は喜楽という中華料理店。
古き良き食堂の雰囲気を残すなかなかの名店でした。
お勘定の際には、事務所が近所なのに始めてだったので、名刺をお渡ししてご挨拶をすると、
「どこかで見た顔だと思っていたけど、ポスターでよく見てたわ！」と。
またひとつ馴染みのお店ができました！
ということで2006年は今日で終わりですね。
2007年は僕にとっては勝負の年です。頑張ります！
皆さんよいお年をお迎えくださいませ！
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2006年9月26日
最近、近所のお店開拓がずいぶん進んできました。
下馬に引越してきてから、はや3ヶ月。最近はだいぶ忙しくなってきたので、外食の機会も増えてきました。妻と自転車で近所にランチなんてことも結構あり、お気に入りの麺類のお店を2軒紹介します。
１軒目は盛岡じゃじゃ麺を東京で唯一食べられるお店。「じゃじゃおいけん」
知る人ぞ知る名店だそうで、三軒茶屋のグルメ情報にはよく出てきます。ある日、ランチで麺類が食べたくなり、ラーメンはカロリー高すぎるからNGだしと思って探した時に知りました。場所は我が家から自転車で２・３分のところで、三茶からだと徒歩１０分弱。駒沢方面に２４６号を進み二つ目の信号を左に入ったところにあります。
カウンター７席のこじんまりとしたお店で、メニューは盛岡じゃじゃ麺のみ。細麺のうどんのような麺の上ににひき肉と味噌を絡めた餡と薬味がのっかっていて、普通盛り６００円。麺の量や「チータンタン」（スープ・卵の追加）がオプションにある程度の選択肢しかないのにいつも混んでいます。
食べてみるといつも混んでいるのがよくわかる美味しさ！素材にこだわっていてとにかく味が良い。餡と麺を絡めて、自分でお酢と自家製ラー油を混ぜて食す。段階的に味を変えていくことができるし、食べていてあきません。平日ランチ時間を少しはずせば並ばずに入れるので、機会があったら是非食べてみて！
２軒目は草部うどん「のらや」。泉州草部うどんのチェーン店ですが、東京には四谷と三茶のみ。２４６沿でじゃじゃおいけんに行く手前にあるので、前から気になっていました。うどんはつやとコシがあり、無添加でおいしく、だしは当然関西風であとをひきます。
メニューも豊富で、豚の角煮やらたこやきやらあります。風間は期間限定のキーマカレーうどんを食べましたが、鳥と野菜の鉄板焼きとご飯もついていてほんと３食いっぺんにおいしいものを食べた気になれました。
ラーメンもいいけど、カロリー気になりだしたら、やっぱ日本の麺ですね。是非おたちよりください！
ということで、今日の「ゆたかな生き方のススメ」は三茶の美味しい和麺屋にいこう！でした。
追記：
〓１軒目のじゃじゃおいけんについてはこちら。
http://www.jyajyaoiken.com/
〓２軒目ののらやについてはこちら。
http://www.noraya.com/
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2006年9月15日
このところ、美味しいパンをよく食べます！
以前の日記【グルメ編１】でも、ビゴのパンを紹介したけど、今日は他にもたくさんある、とっても美味しいパン屋さんのお話。
目黒区と世田谷区の境には、ほんと美味しいパン屋がたくさんあります。
ビゴのパンの日記で、「今度紹介するのでお楽しみ！」にといったパン屋さんは、三茶駅徒歩数分、世田谷通り沿いにある「濱田屋」。（http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0302_55.htm）
ここは本当に美味しい！しかも安い！
風間のお気に入りは、ぶどうパン。ぶどうもびっしり入っていて、パンはふわふわもちもち。こんなずっしりと重いぶどうパンを食べたことはこれまでないといえるほど。息子も大好きでこのパンをあげると、まずはびっしりつまったぶどうをほじって食べてから、やわらかいパンをむしゃむしゃほおばります。どのパンも安くて美味しいので、三茶にきた時には是非足を伸ばして、そのときの出来立てパンを食べてみてください！
続いてのおすすめは、おとなりの駒沢駅上、246沿北側にある、パン工房アンテンドウ。息子の保育園が近いので、送迎の折によく行きます。ここはチェーン店らしく、検索するとたくさんの店舗名がでてくるけど、石窯で焼いていて出来立てが常に何かしらあるし、２階でイートインできるので、気に入ってます。特にベーコンバケット？は最近のヒットでした！
さらに続いては、代官山のヒルサイドパントリー。（http://www.hillsideterrace.com/shop/shop_g_pantry.html）ここは有名ですね。ヒルサイドテラスＧ棟Ｂ１Ｆ。世界各国の食材がそろっているお洒落スーパーですが、焼きたてパンやデリ、手作りデザートなどもあり、イートインまでできます。値段も手ごろで、パン以外にデリも食べたいときに良く行きます！ここのお気に入りは、名前を忘れてしまったけど、ひらがなの「し」の字の型のパン。ぶら下がっているので是非ご賞味あれ！
ランチにしても、ちょっとおなかが減ったおやつ時にしても、美味しいパンを食べるととてもゆたかな気持ちになります。まだまだ、紹介したいパン屋はたくさんあるけど、今回はここまでにしておいて、次回「その３」をお楽しみに！
ということで、今日の「ゆたかな生き方のススメ」は美味しいできたてパンをたべよう！でした。
追記：
風間の日記はとってもカタイ、という指摘をたくさんもらったので、今日からちょっと崩して書いてみましたがいかがでしたか？「いままでの方がいい」とか「こっちの方が読みやすい」とか何でもいいので、コメントお願いします！
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2006年9月11日
このところ、酢豚をよく食べます。
この夏もとてもあつく、風間と妻はすっぱいものを頻繁に食べたくなりました。引越してきたばかりなので、近所の外食情報もあまりなかったところ、駒沢に住む友人が、グルメブログを書いているというので、美味しい酢豚のお店を紹介してもらいました。
そのお店は駒沢にある陸羽壺（りくふうう）というお店。とても人気店らしく、ある平日の夜に行ったら満席。1時間は待つとのことだったので、翌週末のランチに予約して行きました。
早速酢豚を注文し、出てきてびっくり。これまで見てきた酢豚とは全く異なり、5ｃｍ四方の豚肉の塊が3切れどーんとでてきました。味付けはとっても美味しいのですが、野菜が全くついていないので、酢豚のお肉を食べたい時にはお勧めです。
数日後、やっぱり野菜入りの酢豚が食べたい！ということで、今度は風間が家で作ってみることにしました。酢豚を最初から自分で作るのは初めてでしたが、これまた別の友達が携わっている日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」で作り方を参考にして、挑戦してみました。
風間のうちはガスコンロで大きな中華鍋もあるので、中華料理をする環境は良いほうです。今回の風間のこだわりは「香酢」を使うことでした。厚めの豚ロースを適度に切り分け、紹興酒と醤油と生姜、ニンニクで下味をつけた後に、片栗粉をつけて、ごま油で炒めてお肉は準備ＯＫ。熱したごま油の中に刻んだニンニク入れて焦げ目が出てきてから、ピーマン・たまねぎ・たけのこを強火で炒め、鶏がらスープと香酢と紹興酒と醤油で味を調え、最後に溶かした片栗粉でとろみをつけて完成！
見た目もイメージどおりにできただけでなく、とっても美味しくできました。材料費は3人前でおよそ400円ほど。中華料理店にひけをとらない（と自分では思っている）酢豚を食し、夏ばて気味だった妻もすっかり元気になり、おかねをかけずにとってもゆたかな気分になりました。
ということで今日の「ゆたかな生き方のススメ」は酢豚を作って食べてみよう！でした。
追記：
〓駒沢に住む友人のグルメブログが陸羽壺（りくふうう）について紹介しているページはこちら。http://blog.livedoor.jp/komazawama_ru/archives/395297.html
〓本文中にある日本最大レシピサイトはこちら。http://cookpad.com/
〓最近風間が開拓した、酢豚も美味しいお勧めの中華料理店が祐天寺にあります。「匯豐齋」（えほうさい）。ランチも夜もコストパフォーマンスがとてもよく、子連れでもいやすいお店です。詳細はこちら。http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/21753.html
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2006年9月 5日
この前の週末は久々に「ビゴの店」でランチをしました。
「ビゴの店」が何のお店かわかる人は、家の近くにお店がある人か、なかなかのパン好きといわれるほど、有名なパン屋さんです。実際、ALL ABOUTの「読者が選んだ好きなパン屋さん2005」では全国で見事ランキング9位に入っていました。
風間は体型に似合わず？意外と（手作りで店内焼きの）パンが好きで、新たなパン屋さんを見つける度に購入してみてしまうほどなのですが、ビゴの店は数年前に知って以来、風間が好きなパン屋さんベスト３から外れることがなく、定期的に通っていたりしています。
その日、風間は夕方から予定があったので、ランチはイートインでパンをたべよう！ということになり、車で10分強の玉川田園調布店（店舗名は定かではありませんが世田谷区の端）に行くことにしました。このお店、無料駐車場が店舗前に3台分あり、週末に行っても空いていることが多いため、子どもを連れて車で行くのにとても便利なのです。
1階の販売スペースはとても狭いのですが、ガラスケースカウンター内外にたくさんのパンがきれいにディスプレイされており、フランス郊外にあるパン屋の雰囲気を醸し出しているので、とても購買意欲が掻き立てられます。2階はテラス席（喫煙可）もあり、広々とした室内は禁煙になっていて、1階で購入したパンを温めてもらえるだけでなく、カフェメニューまであるので、何度行っても飽きることなく、ゆたかな気分でランチができるのです。
1歳4ヶ月の息子もここのお店のパンは大好きで、小さめなパン１個や２個はペロリとたいらげてしまいます。昨日、風間はクロックムッシュとチーズが練りこまれたナッツ入りのパンにホットコーヒー（おかわり自由！）を、妻はサンドイッチとソーセージ入りクロワッサンにミルクティをオーダーしました。
ここのクロックムッシュは美味しくて有名なようで、今日はトマトソース入りのものを初めて食べたのですが、本当に美味しく、ソーセージクロワッサンは妻曰く、「これまでのソーセージパンの概念を覆す」ほどの美味しさでした。
ビゴのパンは無添加で体にも良く、心身ともにゆたかにさせてくれるように感じます。ここのパンに限ったことではありませんが、体の害になりかねる添加物は一切使わず、愛情が込められて作られた食べ物には、人を幸せにするエネルギーが詰まっているのではないかと思いました。
ということで今日の「ゆたかな生き方のススメ」はビゴのお店で美味しいパンを食べよう！でした。
追記：
〓オーナーであるフィリップ・ビゴ氏は、今から41年前に日本に本格的なフランスパンを伝えた人物だそうで、芦屋に1号店があるそうです。何故か玉川田園調布店（世田谷区玉川田園調布2-13-19）情報は載っていないのですがビゴの店の公式サイトはこちら。http://www.bigot.co.jp/
〓本文にあるランキングの1位は白金高輪と日本橋コレドに入っている「メゾンカイザー」だそうです。ここのは食べたことがないので早速食べてみたいと思います。
〓最近、ビゴの店のパン以上に美味しくてはまってしまっているパン屋さんが近所にあります。今後紹介するので楽しみにしていてください！
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