世田谷区議会議員「風間ゆたか」のブログ

今日は2ヶ月ぶりに
世田谷在住のビジネスパーソン
に声をかけて、異業種交流会を
開催しました。

今回は、少々気合を入れて
淡島交差点にある話題のお店
ビストロあおい食堂を借り切って
開催しました。

学生時代からの友人や
先日メールで相談を受けた方など
25名ほどが集まりました。

大企業の幹部をしている人や
ベンチャー企業の経営者、
今回は医師・歯科医師と
様々な職業の集いとなりました。

写真はオーナーシェフでの石鍋さん。
スイス公邸などでもシェフをされて
いたそうです。

お隣の奥様は加賀田京子さん。
「料理の鉄人」で陳健一氏に勝利するなど
様々な実績のある方です。

女性誌の連載で
ご存知の方も多いかと思います。

お二人のお子様のお名前を
お店の名前にしたそうですが
保育園の相談を受けたのが
このお店を知ったきっかけでした。

お話を伺いにランチに行ったのをきっかけに
すっかりファンになってしまったわけですが、
このお店を多くの友人知人に知ってもらいたいと思い、
今回はいつもより多くの人に声をかけました。

フレンチビストロなので
ディナーはそれなりの価格となりますが
パーティ形式で行うことにより、
いくつもの美味しい料理を楽しむこともでき
参加者からは大好評でした。

隔月でやっていこうと思っているので
次回は9月の予定です。

関心ある方はご連絡ください！

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この前の週末のこと。
暑さも本格的になってきたということで
息子たちの散髪を行いました。

さっぱりしたあと、
長男が保育園で借りてきた本の料理コーナーを見て、
「このベーコンの入ったおやきを作って食べたい」
というので一緒に作ることにしました。

まずはじゃがいもを
たわしでゴシゴシ洗って、
摩り下ろします。

そこに小麦粉と醤油を入れて
かき混ぜます。

洗うこと、摩り下ろすこと、
次男も同じことをやりたがり
二人で競いながら取組んで
いました。

その後、包丁を使って
ベーコンを切りましたが
これは一緒にやりました。

そしてホットプレートに流して焼いて
裏返してということも一緒にやりました。

しかし、二人ともすっかり
自分で作りきった気分に
なっていました。

2人で最初に「いただきます！」。
作って満足して、
食べて満足して
楽しい食卓となりました。

普段から週末は夫婦で料理をするからかもしれませんが、
息子達が料理に興味を持つということは嬉しいものです。

自分たちの体や健康に関わる食事について
料理することに関心を持ち、次第に食材や
栄養などにも興味をもっていく、
そんな家庭内での食育ができればと思ってます。

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今朝のネットニュースで
神奈川県の生活協同組合「コープかながわ」が
売れ残った消費期限切れのとんかつを再利用し、
カツ重にして売っていたと報じられていました。

この事件が発覚したのは
消費者から「すっぱい。」との苦情があったからとのことですが
コープかながわは保健所にも虚偽報告をしていたようです。

インタビューでのコメントは
「担当者がもったいないからと個人的に転用してしまった。」
ということですから、どのようなマネジメントがなされているのか？
あきれるばかりです。

利潤追求団体ではない生協が
食の安全を脅かすことで、
全国にある生協グループの
信頼低下に繋がるであろうし、
再びスーパーマーケット業界全体への
不振につながるかもしれません。

一方、株式会社のスーパーマーケットでは
このデフレスパイラルの時代に
消費者へのサービスを徹底して、
売上を伸ばしている企業が注目されています。

世田谷発祥の「成城石井」です。

先日報道番組の特集で、
人気の秘密は
「ちょっと高めだけど質も高い品揃え」
とのことでした。

これだけなら、他にも思い当たるスーパーが
この近辺には結構ありますが、
もう1つの大きな要因は
人材教育にあるようです。

現社長が就任以来、
教育予算は倍増とのことです。

レジ係は顧客の満足度を上げるチャンスということで
研修後認定されたスタッフのみとの徹底ぶり。

大久保社長による販売スタッフへの発言も印象的でした。

「我々はサービスを提供する会社です。あなた方は売上げを追求する必要はない。」

昨年、我が家から自転車5分のところ（目黒区ですが）にも
「成城石井」がオープンしたので行ってみました。

店員は皆感じが良く、レジもスムーズでした。

ちょうど、コーヒー豆がきれていたので、
イタリアンロースト500ｇを820円で購入したのですが、
シアトル系コーヒーチェーン店にさほど劣らない味で
確かにコストパフォーマンスでも満足できました。

店舗内で目新しい商品に出会える満足があり、
購入する際のサービスにも満足させられ、
商品を消費する際に満足できる。

そして再度店舗に足を運ぶ。

消費者の期待に応え、期待を裏切らない。
結果として顧客のロイヤリティは向上し
好循環が確立されているのだと感じました。

これを政治家に置き換えてみても、
同じことが言えるのだと思いました。

消費者を欺き、自己都合で質の悪い商品を提供することは
有権者を欺き、自己都合で政（まつりごと）に携わることに等しい。

自分に期待してくれている有権者は何を望んでいるのか？
期待してくれる有権者の要望に応えて、信頼関係は強化し、
その輪が自然と拡がっていく、
そんな政治家でありたいと思いました。

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今日は娘が生まれて1ヶ月の
月誕生日でした。

妻も1ヶ月健診を経て
無事床上げとなり、
風間としては
全家事担当の任務が
終了となりました。

ささやかなお祝いということで
頂きものの築地鳥藤鴨鍋セットを開封し、
夕食としました。

お酒は久しぶりの日本酒。

先日、父がお祝いに持ってきた
「菊姫の淳」にしました。

風間父としては、
これまで子も孫も
男の子ばかりでしたから、
初めての女の子が嬉しかったようです。

秋生まれの女の子のお祝いということで
菊姫のお酒を持ってきたとのことでした。

偶然ですが、石川の菊姫酒造には
以前に妻と酒蔵を訪れています。

そんなことを思い出しながら
娘の月誕生日と妻の床上げを祝いました。

寒くなり始めたので、
鍋料理に日本酒はより美味しく感じました。

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今日から11月。

秋真っ盛りというところですが、
今日はとても暖かい日でした。

天気も良いので
息子2人を連れて
東京農業大学の学祭に
初めて行ってきました。
　
世田谷区の真ん中あたりに
ある東京農大の学祭は
世田谷区民でも
毎年楽しみにしている人が多い
と聞いていましたが、
すごい賑わいでした。

午後に行ったので
すでに売切れの出店もあり、
多くの出店がすごい行列でした。

息子たちが好きな
ポップコーン屋さんは
並ばず買えたので購入。

風間は産直野菜などを
何点か購入してきました。

母校の大学祭とは客層がずいぶん異なり、
地域の方や年配の方なども多いのが
印象的でした。

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昨日は区内の農園で催された
サツマイモ掘りに
息子2人を連れて行ってきました。

場所は祖師谷。

このあたりには
まだまだたくさんの農地があります。

午前中降っていた雨は
あがりましたが、

息子たちはレインコートに長靴姿で
シャベルを持って
早速いもほりを始めました。
　
　
　
　
　
　
　
　

風間は土を掘り起こし、
子どもたちが掘り易くする役目。

1株にいくつもの大きな
さつまいもが連なっています。

勢い良く引っこ抜いて
しりもちをついてしまいました。

中には子どもの頭ぐらいの大きさ
のさつまいももあり、
子どもたちも大喜びです。

10株500円ということでしたが、
20株申し込んでおいたので
予想以上にたくさん収穫できました。
　
雨上がりで土も重くなっていて
風間としては
予想以上の重労働でした。　
　
　
　
　
　
　

　
土にまみれて収穫体験を
初めて行った息子たちには
良い体験をさせることができました。

帰宅後、早速さつまいもご飯と
さつまいものてんぷらを作り、
取れたての味覚を楽しみました。

今回は、区議会議員が入会している
福利厚生サービスである
セラ･サービスが主催したものに
参加をしました。

区内中小事業者向けのサービスで
入会募集もしているようです。

関心ある事業者の方は、
風間にご相談くだされば紹介します！

しかし、一般でも参加できる
いもほり体験はあるようです。

区のホームページなどで
紹介されています。

収穫の秋、
親子で参加してみてはいかがでしょうか？

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選挙準備で忙しくなる中、
昨日は午前中に子ども達とトマトのもぎとりにいってきました。

場所は世田谷区桜ヶ丘の
河原農園。（左写真）

ここの直売所ではしばしば
採りたて野菜を購入していましたが
もぎとり体験は初めてでした。
　
　
　

4歳の長男は
はさみとカゴをもって
早速選定。

初めての体験に
興奮してました。　
　
　
　
　
　
　
　

近所のおじいさんは
もぎとってそのまま
かじりついていました。

息子達に話しかけてくれて
「その場で食べるのがうまいんだ」
と教えてくれました。。
　
　
　
　
　
　
　
　

こちらは2歳の次男。
最後に1個だけ
一緒にもぎとりました。
　
合計で８個ほど
もぎとって購入。

およそ1個50円ほど。

後で知ったのですが
この日が最終日とのこと。
　
家に帰ってから、
家族でもぎたてトマトを食べました。

世田谷にはまだ畑があちこちにあります。
子どもと楽しむ畑のイベントが
度々あるようなので、
是非足を運んでみてください！

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今週は雨の日が続きました。
いよいよ入梅か？と感じた人も多いのではないでしょうか？

梅雨の時期、
朝夕の街頭演説では
区政報告レポートが配布できなくなりますし、
傘をさしながらの演説になってしまいます。

地域内の移動においても
自転車やスクーターが使いにくくなるので、
非効率なことが多々あります。

子ども達は、雨の日だと
長靴とレインコートに傘という3点セットを
装備できるので喜びますが、
共働きの親としては、
慌しい朝夕、雨の中の保育園送迎は大変ことです。

といって、嘆いていても仕方がないので、
妻は子ども達とこの季節ならではの楽しみを教えていました。

梅雨の語源は様々のようですが、
一説には「梅の取れる季節」
ということだそうです。

ということで、妻が毎年取組んでいる、
青梅を用いた飲料の仕込を、
今年は子ども達を誘って行いました。

長男が持つ大きいほうは、青梅と氷砂糖のみで作った梅シロップ。
次男が持つ小さいほうは、さらにお酢を加えた梅酢シロップです。

梅ジュースにしたり、梅酒にしたりと使い方はいろいろあります。

息子達は、自分たちの作ったものを抱えて満足げでした。

最近は地球温暖化の影響からか夏が長くなっているような気もしますが、
日本には四季があり、季節を楽しむという伝統があります。

季節ごとの楽しみ方を子ども達に伝えていきたいと思います。

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一昨日から本日まで、世田谷の駒沢公園内にて、
「ラーメンShow in Tokyo 2009」
が開催されました。

2016東京オリンピック・パラリンピック
招致協力イベントであり、
日本最大級のラーメンイベントとのこと。

今日の午前中に、
近辺に住んでいる友人に声をかけ、
様子を見に行ってきました。
　
午前中は今にも雨が降りそうな天気。
11時半ごろからかなり本格的に
雨がふってくるも、
会場は大変な混雑でした。

写真のように、
雨が降ってきたこともあり、
テント内の仮設テーブルは
大混雑でした。

まずはここの席を確保し、
いざブースをみまわると、
どのブースも大行列でした。

わりと回転のよいブースに並び、
４つの味をシェアして味わいました。

1つ目は博多コラボ。
「博多だるま　×　博多新風」
豚骨スープに酒粕と甘味噌が
ブレンドされている初めての味でした。

2つ目は東京コラボ。
「けいすけ　×　凪」
伊勢えびと白口いわしの出汁が
とても味わい深かったです。

3つ目は純粋な博多ラーメン
「博多一幸舎」
白濁のオーソドックスな博多ラーメン
を久々に満喫しました。

４つめは津軽ラーメンのコラボ。
「長尾中華そば　×　つし馬」
魚系醤油スープの中華そばで
懐かしく美味でした。

雨の中、慌しく食して帰りましたが、
世田谷区内で行われるイベントとしては
花火に次ぐ集客だったような気がします。

様々なメディアにも取上げられたようですが、
FNNニュースのサイトによると10万人の見込みとのこと。

世田谷区も後援しブースを出していましたが、
これだけの人が集まるのであれば、
もっと地元としてアピールできたのでは？
と思いました。。

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このブログを始めた頃にも
盛岡じゃじゃ麺については紹介しましたが、
最近お気に入りのお店は
環七上馬交差点近くにある「おでって」。

月に一度は行っていますが、
昨日もランチで行ってきました。

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